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2020年中小型精酿啤酒厂设备建设要求

2019-11-12 02:56:52

2019年4月8日,国家发展改革委会同有关部门对《产业结构调整指导目录(2011年本)(修正)》进行了修订,形成了《产业结构调整指导目录(2019年本,征求意见稿)》。为了让相关部门更好的了解行业发展现状、趋势和诉求,协会多次向相关部门提出建议,并于2018年10月,在接到《国家发展改革委关于修改<产业结构调整指导目录(2011年本)有关条款的决定>》和征求意见函后,及时反馈了如下建议:



针对“限制类:14、生产能力小于18000瓶/时的啤酒灌装生产线”和“淘汰类:23、生产能力12000瓶/时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”的建议摘要:采用柔性化、小微型生产线适应快消品碎片化消费需求已成为全球化趋势。生产规模不再是判定产品质量的条件,引导小而精、小而美的生产方式是啤酒业未来的发展方向。食品安全和环保要求可由相应国家标准约束,可引导小微行业规范化发展。因此,建议删除该条目,以适应当前行业发展要求。

 

目前,发改委公布的《产业指导目录(2019年本)》已采纳我协会提出的上述意见,删除了“生产能力小于18000瓶/小时的啤酒灌装生产线”(属限制类)和“生产能力12000瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”(属淘汰类)的规定。随着《产业结构调整指导目录(2019年本)》正式发布并施行,加之《工坊啤酒及其生产规范》团体标准发布在即,工坊啤酒纳入生产许可审查将进一步成为可能,相关标准规范也将根据行业发展作以修订。

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